タンポポ(蒲公英
[1])は、
キク科タンポポ属 (
Taraxacum) の総称である。
多年生。市街地から郊外の農耕地や野原、高山に自生する代表的な野草で、多くは
ユーラシア大陸に自然分布する。中国植物名は、蒲公英(ほこうえい)。多くは春に黄色い花を咲かせ、花が咲き終わると花茎が倒伏して実を結び、もう一度立ち上がって、球状の白い綿毛をつけて風に乗ることで飛散する。日本では
カントウタンポポなど古来からある種類を在来種、日本に持ち込まれて帰化した
セイヨウタンポポなどの外国原産種を外来種とよんでおり、在来種と外来種の雑種があることもわかっている。いずれの種も、食用やコーヒーの代用品、健胃などの薬用に利用できることが知られている。
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